Rólunk

Üdvözöljük a Viking Fagylalt honlapján!

Főzött fagylaltjainkat Olasz receptúrával és technikával, de Magyar szakértelemmel és szívvel készítjük Önöknek, nektek!

                                              Fagylaltunk és jégkrémünk olasz technológiával és olasz zártrendszerű gépsoron készül.

Termékeinket 85’C -on pasztörizáljuk, homogenizáljuk majd egy éjszakán keresztül érlelő tartályokba hűtjük. Folyamatos fagyasztógépeinkbe

fagyasztjuk, csokidarabokkal, gyümölcsökkel, öntetekkel ízesítjük, dekoráljuk, majd tégelyekbe töltjük. Sokkoló szekrénybe -18’C-ra hűtjük,

majd kiszállításig fagyasztókamráinkba -22’C-on tároljuk. Szállítási területünk saját gépjárműink és értékesítő partnereink révén szinte az

egész ország területén elérhetőek. Fagylaltjaink felbontás után -14’C-on adagolópultba téve 7 napig tárolhatóak. Fagylaltjaink eldobható,

fémhatású műanyag tégelybe kerülnek forgalomba, több méretbe. 2400ml-es úgynevezett kocka tégelyekbe a mentes, vegán fagylaltok,

3300 ml-es tégelyekbe 27 féle dekor fagylaltok, melyek előzetes megbeszélés szerint rendelhető 6500 ml-es tepsi tégelyekbe is,

valamint az inkább szállodák, kávézók, gyorséttermek részére készített 4750 ml-es nagy tégelyek, kelyhek, shakek készítéséhez

valamint svédasztalos ebéd vagy vacsora mellé.  Vendéglátó egységek részére adószám ellenében minta terméket biztosítunk.